Fiorasphere

¡Feliz año 2024! ¡Un momento, el “cuatro” suena como 

, así que probemos de nuevo... Feliz año 2024, así! Ahh, ya casi estamos. Qué tal si sonamos como esto... 

Sí, ¡así también suena bien! Además, es una forma divertida para nosotros de ayudarte a sonar en el nuevo año, ¡así que comencemos con esta fiesta de bocadillos y porciones!

Ahora, si no eres como nosotros, te entregaste a la ruina culinaria de las fiestas, y nosotros estamos aquí para decir de que está bien porque esta es literalmente la época para convidarse a uno mismo. Y ya que es un nuevo año, también estamos aquí para ayudarte a reencaminarte invitándote tú mismo a alguna de nuestras favoritas -y deliciosas- recetas saludables de bocadillos.

Estas poderosas y pequeñas legumbres nunca resultan suficientes. Llenas de proteínas e increíblemente versátiles, ¡puedes tostarlas y saborizarlas con cualquier especia o combinación de especias que te guste! Nuestra favorita es una combinación de sal, pimienta y ajo. ¡Vamos!

Enjuaga y seca sus garbanzos en un escurridor. Luego colócalos sobre toallas de papel FIORA® sobre la encimera y déjalos secar por completo.

Sobre una lámina para horno, acomoda los garbanzos en una única capa y hornéalos de 35 a 45 minutos (o hasta que estén dorados y crujientes).

Quita la lámina para horno y rocíalos o espolvoréalos ligeramente con aceite de oliva.

Inmediatamente después coloca los garbanzos con aceite en un bowl de tamaño mediano a grande, espolvorea con tu(s) especia(s) favorita(s), y revuélvelos mientras aún estén calientes.

¡Déjalos enfriar a temperatura ambiente y a disfrutar!

Si los preparas, los comerán. Y también tú. Tener bocadillos saludables a mano es la mitad de la batalla, así que prepara el “futuro tú” para el éxito y alístate para la tarea. Elige un día (los día domingo funcionan bien para nosotros) y pela/rebana zanahorias, apio, pepinos y morrones (de color verde/rojo/amarillo/naranja) Luego divide (¡o combina!) y guárdalos en contenedores de vidrio forrados con toallas de papel FIORA®, así tienes bocadillos frescos y sabrosos listos durante toda la semana.

¿Sabes qué va realmente bien con todos esos vegetales cortados? El humus. ¿Sabes de qué está hecho el humus? ¡DE GARBANZOS! ¡Hurra! Nos encanta volver al pasado y hacer conexiones sabrosas con los alimentos.

Ahora que nos estamos preparando para hacer bocadillos y comidas, hablemos de refrigeración y organización de la despensa, ¡para que podamos guardar nuestros nuevos hábitos de bocadillos saludables!

Comienza por evaluar cada espacio (estantes y cajones) y de qué manera quieres organizar los ingredientes como así también tus bocadillos/comidas preparados, para que todo sea sencillo de agarrar y salir.

Primero, para hacer lugar y despejar, tira todo lo que esté casi vacío o vencido, y dona los artículos sin abrir que ni tú ni tu familia usarán. Luego, limpia los estantes y latas usando toallas de papel FIORA® para un nuevo comienzo, ya que darás a estos espacios un nuevo propósito.

A continuación, piensa cómo puedes crear secciones tanto dentro del refrigerador como de la alacena que proporcionen espacio destinado a tus ingredientes para bocadillos y preparación de comidas, como así también comidas y bocadillos ya preparados para cocinar, para que tú (y la familia) puedan encontrar rápidamente lo que necesitan cuando lo necesiten.

Ahhhhhhhh. ¿No es grandioso tener un nuevo y brillante año por delante? ¿Uno lleno de hábitos saludables y oportunidades infinitas de organización? Pensamos que lo es. Además, estamos muy entusiasmados de ser parte de esto, y de todo nuevo viaje que se nos presente, así que gracias por permitirnos ser parte. ¡Brindamos por un increíble 20-20 FIORA® !

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